Những Thức Ăn Kinh Khủng Nhứt Thế Giới

1/ Surströmming của Thụy Điển. Cá Trích chặt đầu, moi ruột, ngâm trong thùng nước muối. Một tháng sau, khi cá bắt đầu sình, lấy ra đóng hộp (ngâm trong dung dịch nước muối). Cá tiếp tục sình trong hộp đóng nắp kín, nắp càng lúc càng phình lên như có thể nổ tung bất cứ lúc nào (khi ăn họ mở ra bằng cách nào để không nổ, thì không biết! có lẽ phải đâm lổ ở trên nắp để hơi xì?). Hảng máy bay của Anh Quốc và Pháp cấm không cho hành khách đem lên máy bay của họ những hộp này vì sợ nổ. Ai muốn thử, có lẽ vừa ăn vừa phải bịt mũi.

2/ Hákarl thức ăn của Iceland, cá mập bắt được cho vào hố, đổ sỏi cho lấp để chất độc uric acid trong cá thoát ra thành ammoniac, mùi khai thúi rữa. Sau nhiều tháng họ moi cá lên rồi đem phơi gió 2-3 tháng nữa, treo để ammoniac bay một phần nào đó mùi khai. Cuối cùng họ cắt thịt của cá (có màu nâu) ra từng cục vuông, vừa miếng ăn.

3/ Andouillettes, dồi của Pháp, trong đó toàn đồ lòng của heo, bò: ruột, bao tử, tim gan phèo phổi v.v.

4/ Milbenkäse đặt sản của Đông Đức. Người ta cho những cục phó mát cở bằng cục dồi vừa làm vào một cái thùng gổ, hở mặt trên. Trong đó là bột lúa mạch và hàng triệu con ve nhỏ li ti 0,1mm có tên tyroglyphus casei, thuộc họ nhện. Bột để cho ve ăn vì nếu không nó sẽ ăn đến phó mát, ăn xong thì nó đái ỉa, những chất đó sẽ bao bọc cục phó mát. Một năm sau thì phó mát ăn được. Có người lại thích ăn con ve, họ trét nó lên bánh mì rồi ăn, không cần phó mát.

Coatia có món mì Ý với trùng đất. Trùng đất được luộc với nước muối, phơi khô. Khi ăn cho lên mì.

5/ casu marzu "phó mát sình hay phó mát củ" casu becciu là một loại saltarello friulano formaggio "nhảy nhót phó mát". Đặc biệt chỉ có tại sardinia và lombardy, nước Ý. Đó là một loại phó mát làm bằng sửa cừu được phơi trần dưới hầm. Các con ruồi đẻ trứng vào trong đó, trứng nở ra những con giòi. Phó mát ăn được khi các con giòi bắt đầu co mình búng. Khi ăn, lấy bánh mì quẹt, ăn luôn giòi và nó vẫn còn búng, nhảy lung tung. Có vài con giòi có thể sống sót khi vào đến bao tử! Món này có thể gây tiêu chảy và ói mữa.

6/ Phó mát làm bằng sữa đàn bà, tại New york.

Wife 's baby milk in chef's cheese recipe

Thái, Phi, Tàu có món chưn gà, đầu gà nướng hoặc luột, lưởi vịt, và sâu bọ, dế, cào cào rang giòn. Tàu và Triều Tiên thêm món thịt chó.
Campuchia có món nhện chiên.
Cá Fugu là món ăn sống của Nhựt. Lúc cá còn sống phải cắt bỏ nội tạng trong vòng 3 phút, thịt xắt lát thật mỏng ăn sống. Có người đã ăn qua và tả là món này hoàn toàn không có mùi vị gì đặc biệt. Trong nội tạng loại cá này có chất cực độc Tetrodotoxin (10 000 lần độc hơn potassium cyanide; kali xyanua). Hàng năm khoảng 100 người chết vì ăn nó. Đầu bếp bán cá trong tiệm ăn phải có bằng cấp được phép làm cá. Cá phải còn sống lúc làm thịt hoặc phải cho thật nhiều đá nhận lên mình khi chúng vừa chết, nếu không chất độc từ các bộ phận cũa chúng sẽ lan vào thịt. Người ăn trúng thịt độc này, sau 10 đến 12 phút sẽ cảm thấy tê và không còn cảm giác vùng lưỡi, sau đó lan ra khắp tứ chi và sau 17 phút cơ tim, phổi sẽ ngưng hoạt động.

7/ Kakashere Pörkölt - Dái gà hầm, món ăn của người Hungary

8/ Ăn bào thai (hình dễ sợ quá không đăng lên!). Thường là những phụ nữ ở vùng quê trung quốc. Khi có thai, khám biết đó là con gái, họ bán bào thai đó, bác sĩ mỗ bụng lấy ra. Tiệm nấu ăn đặt mua đem về, làm cho các đại gia xúm lại ăn. Muốn ăn phải đặt trước nhiều tháng, vì "hàng/nguyên liệu" không phải lúc nào cũng mua được. Họ đồn rằng ăn loại canh này rất bổ và nhứt là cường dương.
songhua dan 松花蛋 tùng hoa đản "trứng trăm năm", trứng thúi của tàu. Trứng vịt được bọc với muối pha chanh trong lá cây tùng và đất bùn, rơm và tro. Chôn dưới đất, sau 100 ngày, moi lên. Bên trong trứng không còn lỏng mà tròng trắng cứng và có màu đen, tròng đỏ trở màu xanh lá cây đen.
Câu chuyện có thật: lúc trong cư xá sinh viên, sinh viên Tàu nó luộc trứng thúi này trong nhà bếp chung, nó ăn. Ăn xong nó trốn vô phòng mất hết, sinh viên sống chung tầng chịu hết nổi, đem quăng cái nồi ra ngoài sân vì cái nồi không vẫn còn thúi. Gặp mình nó hỏi: "người Á châu ăn trứng gì mà thúi vậy?", mình giã bộ không biết để khỏi giải thích và nói: mấy cái thứ đó chỉ có Tàu ăn, hỏi tụi nó đi.
Món canh đầu cá của Tàu. Fish heads, fish heads: Eat them up!

VN cũng không thua kém ai, một số người thèm thuồng những thứ thức ăn được liệt vào hàng ghê tởm, ác độc hạng nhứt nhì thế giới: mẻ, chuột, trứng vịt lộn, thịt chó... ăn tươi nuốt sống máu, mật, tim của rắn và rồng đất.

* rồng đất tên khoa học Physignathus cocincinus, dân gian gọi là con tò te hay rồng tạng được liệt vào sổ đỏ những con vật có ích sắp tuyệt chủng, vậy mà các ((người)) đàn ông vẫn tiếp tục uống máu tươi để hy vọng được cường dương!

Đọc thêm bài thơ:
Kiếp Sau Xin Chớ Làm Người
Nếu không vì đói và có thể lựa chọn thức ăn, thức uống.
Vì sao con người quá ác độc? mất nhân tính, thất đức như vậy?

Coi Thêm
5 loại Vi trùng và Vi khuẩn nguy hiểm nhứt
Khác Biệt Giữa Xương Rồng Cactus và Mọng Nước Succulent
Trứng có trước hay Gà có trước?
Tẩy Chay Hàng Hóa Đồ Đạc của Tàu khựa
Cuộc Thi Ca Nhạc Truyền Hình Châu Âu 2012
Thành Phố có Mức sống mắc nhứt Thế giới
Vi Trùng MRSA
Máy Giúp Người Liệt Chưn Đi Được
Thức Ăn Ngăn Ngừa Ung Thư
YU55 và WN5
 Phân biệt các loại Bão Storms: Cyclone - Hurricane - Typhoon - Tornado
Cholesterol là gì? HDL và LDL là gì?
Kosher, luật lệ ăn uống cho người theo đạo Do Thái chính thống
Bịnh Tiểu Đường
Khi nào thì có Mưa, Mưa Đá, Tuyết, Sương, Sương Mù
Chết Vì Sắc Đẹp
Vì sao Đồng Hồ Kim chỉ 10 giờ 10 phút?
Nhẫn Đính Hôn và Nhẫn Cưới
Người đẹp toàn cầu thế kỷ 21
Giống nhau và khác nhau giữa Trà Đen và Trà Xanh
Truyền Thuyết Ma Cà Rồng và Bá Tước Dracula
Sưu Tầm những câu chuyện về Thế Giới Bên Kia của Tác giả Kim Long
Dementia - Bịnh mất trí nhớ
Hiện tượng Rong Kinh - Rong huyết - Băng lậu
Hành Tinh Tương Tự Trái Đất 581 g
Ngũ Hành Mạng và màu Sắc
Khác Biệt giữa Ngọc và Thạch
NDM-1 Vi Trùng Nguy Hiểm Nhứt Thế Gian
Con Đỉa
Tất cả thông tin về Pha lê và Thủy tinh
Tất cả thông tin về Kim Cương Hột Xoàn
21.12.2012 Ngày Tận Thế?
Mắt nhìn được sau 50 năm mù lòa
Chuột Cống tìm Mìn
Những Sáng Kiến Kỳ Lạ
Tẩy Uế Nước bằng Ánh Sáng Mặt Trời

Mắm Nêm một Đặc Sản của dân tộc Việt
Sáng Kiến giúp Người Nghèo
Vài Cây Cổ Thụ Nổi Tiếng trong Lịch Sử
Khi Mất Ngủ nên Làm Gì?
Làm Sao để có Làn Da Mặt Đẹp
24 Khuôn Vàng Thước Ngọc
Nhật Thực Khuyết ngày 15.1.2010
Cúm Heo - Thuốc Ngừa và Thuốc Trị Vi Khuẩn H1N1
Nhôm + Bột Ngọt và Bịnh Lãng Trí
Tết Trung Thu đốt đèn đi chơi ...
Bảo Vệ Mắt Bằng Mắt Kiếng Mát
Ý nghĩa của Kim Bạch Kim - Vàng - Vàng Trắng và Bạch Kim
Tại Sao đeo Nhẫn Cưới ở ngón Áp Út?
Sao Sẹt hàng năm
Nhật Thực 22.07.2009
Danh Sách Botany
Rendez-vous Hải Vương - Sao Mộc và Mặt Trăng trong năm 2009
Bài Thuốc Thốc Kê Hoàn của Võ Tắc Thiên
Thái Giám chử Tàu
Sen và Súng - cách xếp Origami hình cánh Sen
Đồ Tốt - Đồ Dỏm
Nguyễn An Kiến Trúc Sư xây Tử Cấm Thành Trung Quốc
Độ ISO - Cách Điều Chỉnh Ánh Sáng Khi Chụp Hình

Xem Thêm

• Khách vô Tiền vô
• Đoán Số Mạng qua Cân Lượng
• Quái Số
• Trang Trí Nội Thất theo Phong Thủy
• Bếp và những điều Kiêng Kỵ
• Vị trí Mụt ruồi và Tướng Số
• Số Đề
• Điềm Máy Mắt

Sưu tầm rượu thuốc Bổ Dương Cổ truyền Việt Nam
Coi thêm 3 bài thuốc bổ dương
"Thốc Kê Hoàn thời Võ Tắt Thiên"
Danh sách cây Bông, Rau, Dược Thảo với tên Khoa Học
Những bài thuốc Đông y cổ truyền